Uniós kecskesajt Békésről

"Az uniós elvárásoknak teljes mértékben megfelelő kecskesajtgyártó üzemet adtak át ...

Az uniós elvárásoknak teljes mértékben megfelelő kecskesajtgyártó üzemet adtak át szerdán Békésen, a Diós-tanyán. A 16,5 millió forintos beruházásból kivitelezett gyárban jelen pillanatban 150 liter tejet dolgoznak fel naponta, de a kapacitás később az 500 litert is elérheti. Bényei Gábor, az üzem tulajdonosa elmondta, összesen körülbelül tízfajta sajtot tudnak készíteni. A natúrok mellett különböző ízesítésű termékeket is előállítanak, amelyek közül talán az olaszos lopta be magát legjobban az ínyencek szívébe. "

(Forrás: www.bmhirlap.hu)