"Sütőipar Nullszaldósak, veszteségesek: a kenyérár lefelé tart

A jelenlegi, átlagosan mintegy 180 forintos kilónkénti kenyérárat 200-250 forintra kellene emelni ahhoz, hogy a sütőipari cégek némi haszonhoz is jussanak — hangsúlyozta Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke. Megyénk legtöbb péksége is nullszaldósan vagy veszteségesen termel, és nálunk a kenyér átlagos fogyasztói ára is alacsonyabb, 150-160 forint körül alakul kilónként. A megyénkbeli pékségek legalább 110-120 forintos átadási árat szeretnének elérni, ehelyett sok esetben 100 forint alá esett. "

(Forrás: www.bmhirlap.hu)