"A húsvéti nagybevásárlás előtt nem árt biológiai ismeretekkel is felvérteznünk magunkat ...

A húsvéti nagybevásárlás előtt nem árt biológiai ismeretekkel is felvérteznünk magunkat; különben előfordulhat, hogy sonka helyett lapockát vásárolunk. Nem véletlenül olcsóbb a lapocka: a sertés elejéből készült lapocka gyengébb minőségű, ráadásul, ha beáztatjuk és kifőzzük, akkor szétmálik, és ehetetlen lesz."

"A Spar áruházban mindenki megtalálja a húsvéti asztalra valót: a Szolnokról, Szombathelyről és Pécsről származó húsok körülbelül 900–1000 forintba kerülnek. A füstölt-főtt tarjáért itt 949 forintot fizetünk, a kötözött pulykamellsonka 899 forintba kerül, míg a füstölt tarját 949 forintért adják kilónként. Feltűnt ugyanakkor néhány vásárlónak, hogy a Sparban valamennyi árut felülcímkézték: a vevők szóvá is tették egymás között, hogy az alul lapuló árak jóval olcsóbbak, mint a húsvéti kiadás. A Százas ABC-ben is igencsak fellendült a forgalom a húsosstandoknál: itt a vasi kötözött lapocka a legnépszerűbb, amit kilónként 799 forintért adnak. A Profiban is hasonló árakkal találkozhatnak a vásárlók: a Szolnokról származó füstölt kötözött sonka kilója 899 forintba kerül, míg a pápai sertés hátsó csülök 689, a tarjáért pedig 746 forintot kell fizetnünk. A Tescóban is javában tart a húsvét előtti dömping: az ünnep előtti hetekben 15 százalékkal nagyobb forgalma van a hipermarketnek, mint egy átlagos héten. Tavaly 500 tonna kötözött sonkát adtak el az ország Tesco áruházában, idén pedig 750 tonna forgalomra számítanak. A békéscsabai Tescóban járva megállapítottuk, hogy itt is a füstölt hálós sonka a legnépszerűbb: a Szolnokról érkezett csemegének 799 forint kilója. Kissé borsosabb ára van, 1099 forint a füstölt tarja, azonban hiába néztük át tüzetesebben a csomagolást, nem tüntették fel rajta a származási helyet. Ugyanígy jártunk a füstölt paraszt lapockával is, amit 789 forintért kínálnak, ám hiába kerestük, hogy honnan való az áru, nem írták rá. A Tescóban is bevett szokás, hogy egyetlen árun egymást több címke fedi. Csupán találgatni lehet, hogy miért. "

(Forrás: www.bmhirlap.hu)