"Egy európai kutatócsoport azon dolgozik, hogy miként lehetne bizonyos élelmiszereket ...

Egy európai kutatócsoport azon dolgozik, hogy miként lehetne bizonyos élelmiszereket - mint például a kenyeret - D-vitaminnal úgy dúsítani, hogy az élelmiszerek íze, jellege ne változzon. A D-vitamin ugyanis nélkülözhetetlen a szervezet számára: jelentős szerepet játszik a kalcium csontok általi megkötésében, azaz az időskor egyik leggyakoribb betegségének, a csontritkulásnak a megelőzésében."

(Forrás: www.bmhirlap.hu)