Elfogadta a közgyűlés a 'Csabai kolbásztörvényt'

Békéscsaba Megyei Jogú Városa önkormányzati rendeletet alkotott, amelyben megvédik a hungarikummá nyilvánított csabai kolbászt.

\"Hagyományos

A Hagyományos Csabai Kolbász védjegy bevezetéséről és használatának feltételeiről is döntöttek a képviselők. A védjegy használatáról a héttagú Csabai Kolbásztestület dönt. A város célja, hogy minél több családnak nyújtson megélhetést a sertéstartás és a kolbászkészítés.

Vantara Gyula (Fidesz-KDNP) kiemelte: a rendelet segíti a helyi kistermelők termékeinek piacra jutását, a csabai kolbász hírnevének építését.

A kolbászimázst ápoló program központja a EU-támogatással épülő Kolbászfalu lesz, a CsabaPark. A több mint egymilliárd forint összegű projekt kivitelezési munkálatai folyamatban vannak.

 

MTI/MCOnet