Békéscsaba - A Csabai Kolbászfesztivál fő attrakciója idén is a kolbászkészítő verseny volt. A megmérettetésre 366 csapat nevezett, és a hétfői verseny nemzetközivé szélesedett.

A békéscsabai sportcsarnokban és környékén sokan voltak, akik tollal és papírral a kezükben szaladgáltak asztaltól asztalig. Nemcsak autogramot gyűjtöttek a hírességektől, hanem recepteket is az idei téli disznóvágásra. Sikeres volt a szárazkolbászverseny is, ahová csaknem 100 házikolbászt neveztek be a profinak számító amatőrök. Az élelmiszer-ipari és mezőgazdasági kiállítás, a borvigadalmi és turisztikai kiállítás sátrai is zsúfolásig megteltek látogatókkal. A kolbászolás mellett zenés műsorok, koncertek is szórakoztatták a közönséget.

Nagy várakozás előzte meg a kolbásztöltő verseny eredményhirdetését. Az utolsó pillanatig mindenki abban reménykedett, a saját csapata viszi el a pálmát. A zsűri végül hirdetett. Eleső helyen a dr. Csobády József vezette 33-as csabai-szlovák-cseh összetételű csapat végzett. Második lett a Veres András irányította 50-es csapat, míg harmadik, megosztva, a 103-as csapat, amelyet egy németországi kutatóintézet akadémikusai alkottak, illetve a 246-os „legénység”, őket a gyomaendrődi Várfi András vezette.

Kedden rendezték meg a szárazkolbász-versenyt: 92 kolbászt neveztek készítőik. A zsűri (melynek tagja volt többek között Magyar Zoltán tornász olimpiai bajnok is) az íz és az illat mellett a küllemet is pontozta. A fődíjas kolbászt a békéscsabai Bacsa István készítette. Az első helyen Petrényi György (Békéscsaba), a másodikon Zelenyánszkiné Csicsely Judit (Békéscsaba), a harmadikon Kovács István (Mezőberény) végzett.

A hagyományokhoz hűen a savanyúságkészítők is versenyre keltek. A győztes Hankó Andrásné (Békéscsaba) uborkája lett, a második díjat Bánszki János (Békéscsaba) töltött paprikája érdemelte ki. A harmadik helyen Vendlovszki Józsefné (Csabacsüd) végzett vegyes savanyúságával.

Forrás: www.beol.hu

Szólj hozzá a fórumon: Békéscsaba - Rekordszámú kolbászkészítő a fesztiválon

Békéscsaba – Képeslapküldő: Küldjön egy képeslapot ismerősének!

Békéscsaba Online : bekescsaba.mconet.biz

Békéscsaba webcím és linkajánló: bekescsabalink.mconet.biz

A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu