Vantara Gyula, Békéscsaba Megyei Jogú Város polgármesterét egy jó hangulatú főzőbemutatóról, valamint egy közelgő helyi fesztiválról kérdeztük.

-    Milyen alkalomból sütött-főzött többedmagával március 5-én a Panoráma Étteremben?
-    Múlt héten egy nagyszabású ételbemutatóval egybekötött fesztiválbeharangozót tartottunk a Panoráma Étteremben, ahol a Bor és Grill Fesztivál népszerűsítése volt a cél.

-                Milyen volt Prohászka Bélával, a MNGSZ elnökével, és Domokos Lászlóval, a megyei közgyűlés elnökével sütögetni? Volt-e már rá korábban is példa, hogy együtt főztek?
-    Ez volt az első alkalom, hogy a jelenlévőkkel együtt sütöttünk, igazán sok tapasztalatra tettem szert. Olyan praktikákat lestem el, amelyeket nem ismertem eddig, és biztos, hogy a jövőben alkalmazni fogom a konyhában, esetleg a kertben.

-    Mi a véleménye a hamarosan második alkalommal megrendezésre kerülő Bor és Grill Fesztiválról?
-    Békéscsaba számára nagyon fontos a hagyományok ápolása, de minden újdonságot szívesen látunk, nagy siker volt az első fesztivál. Városunkban a gasztronómia kitörési pont lehet, közelről s távolról is nagyon sokan jönnek hozzánk, mert tudják, hogy itt igazi ízeket, hangulatot találnak. Ebben a fesztiválban nagyon sok érték rejlik, csakúgy, mint a többi gasztronómiával foglalkozó rendezvényben. A városlakók ilyenkor szívesen kimozdulnak otthonról, vendégeket várnak, megmozdul a város. Bízom abban, hogy a Bor és Grill Fesztivál idén is sikerrel zárul, elégedetten gondol majd vissza rá a szervező, Bora Imre, valamint a fesztiválra kilátogatók népes tömege.


MCOnet-Kovács Tünde

Békéscsaba Online - bekeson.hu

Szóljon hozzá a fórumon!